Paleta Ibérica Cebo Campo Fili
49,99€ – 105,00€
Paleta Brida Verde
¿Qué significa esto? La normativa que rige la producción y venta del Ibérico (Real Decreto 4/2014) garantiza que esta pieza es de origen entre 50% ibérica y alimentada únicamente con bellota y pienso.
 |  |  |
Raza 50% Ibérica | Alimentación Hierba y pienso | Peso 6-6,5 Kilos |
 |  |  |
Origen Salamanca | Curación 30 mes Aprox. | Envío Gratis |
Paleta Ibérica Cebo Campo Fili – 50% Ibérico
La Pañeta Fili 50% DO Guijuelo de es una pieza procedente de cerdos ibéricos alimentados de bellota, criados en la montanera. Por ello, el resultado es un producto de alta calidad, con un aroma y una presencia excelente.
Además, esta pieza tiene un periodo de curación mínimo de 30 meses.
¿Cómo diferenciar un jamón ibérico?
Precinto NEGRO: Raza 100% ibérica que ha llevado una alimentación a base de bellotas y hierbas en la dehesa, siempre en un estado natural. Denominación: Jamón de Bellota 100% Ibérico.
Precinto ROJO: Raza 50% o 75% ibérica que ha llevado una alimentación a base de bellotas y hierbas en la dehesa. Denominación: Jamón de Bellota Ibérico
Precinto VERDE: Raza 50% ibérica que se ha alimentado en granja a base de piensos y hierbas y han podido aprovechar de la zona exterior habilitada para ello. Denominación: Jamón de Cebo de Campo Ibérico
Precinto BLANCO: Raza 50% de raza ibérica que se ha alimentado en granja a base de piensos compuestos. Denominación: Jamón de Cebo Ibérico
¿Por qué elegir un Jamón de Guijuelo?
En primer lugar, decir que el 60% del jamón ibérico se produce en Guijuelo. El microclima privilegiado de la comarca de Guijuelo, con sus inviernos fríos y secos, así como sus veranos suaves y cortos, permite un perfecto secado y maduración del jamón de Guijuelo. Por tanto, es un producto exclusivo por elaboración y tradición la principal zona en la que se producen los jamones ibéricos, puesto que su elaboración se ha transmitido de generación en generación. Además, es un producto exclusivo de la Península Ibérica, tiene ciclos de producción superiores a los dos años. La Denominación de Origen Guijuelo fue creada en 1984 con el fin de garantizar la máxima calidad del jamón de bellota.
Comprar jamón de Guijuelo es una tarea que requiere de mucha atención, donde el consumidor tiene que conocer los matices de cada producto para que pueda elegir el jamón de la máxima calidad y al mejor precio. Es por ello que desde El Galán del Jamón ponemos a su disposición el mejor Jamón de Guijuelo,
Información adicional
| Peso | Paleta Entera, 1kg en sobres al vacío |
|---|
23 valoraciones en Paleta Ibérica Cebo Campo Fili
Noelia T. –
Todo muy bien y sin ningún problema. Gente muy profesional.
Lorena R. –
Muy contento con la paleta. 100% recomendada-
Luis R. –
Paleta y embutidos de máxima calidad. La relación calidad/precio es muy buena.
Eduardo F. –
Agradecer la atención reciba y el compromiso por su parte, de momento contento con el producto.
Carlos R. –
Estupenda atención y la paleta muy exquisita.
Carmen R. –
Calidad y servicio estupendo.
David R. –
Una paleta increíble que seguro que volveremos a pedir
Álvaro T. –
Excelente producto, con un punto de curación optimo
Manuel U. –
Servicio rápido y relación calidad precio muy buena
Daniel R. –
Paleta de jamón de muy buen sabor y bien curada.
Vicente R. –
Empresa seria, excelente servicio y calidad del producto.
David R. –
Excelente en presentación. Aroma muy profundo.
Paloma R. –
Demuestran su pasión por el producto. Muy recomendables
Ramón R. –
El envío fue inmediato, la presentación excelente, y el sabor delicioso
Alejandra E. –
Excelente calidad en los productos y buenísima atención personal.
Pedro T. –
Tienda mas que recomendable. Productos de calidad, precios asequibles y un trato excelente.
Pedro L. –
Envió super rápido, calidad insuperable
Ulises T. –
Buen trato y rápido servicio. Recomendable el producto y el vendedor.
Antonia R. –
Da gusto dar con gente profesional y sobretodo que tengan muy buen producto.
Emilia R. –
Paleta en su punto. Sabor estupendo. 100% recomendado
Ricardo L. –
Muy contento con la compra, gente muy profesional y producto de máxima calidad. A++++
Ángel M. –
Compré una paleta y para mi gusto salió salda. Se lo comuniqué y me la cambiaron sin problema. La que me trajeron nueva estaba muy buena. Gracias por la profesionalidad. Volveré a comprar.
Antonio E. –
Paleta muy exquisita. Somos dos en casa y nos gusta mucho cortar un poco y comerlo.