Paleta Iberica Bellota Fili
60,00€ – 99,00€
Paleta Brida Roja
¿Qué significa esto? La normativa que rige la producción y venta del Ibérico (Real Decreto 4/2014) garantiza que esta pieza es de origen entre 50% – 75% ibérica y alimentada únicamente con bellota.
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Raza 75% Ibérica | Alimentación 100% Bellota | Peso 5,5-6 Kilos |
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Origen D.O. Guijuelo | Añada 2019 | Envío Gratis |
Paleta Ibérica Bellota Fili – 50% Ibérico
La Paleta de bellota ibérico Fili 50% DO Guijuelo de es una pieza procedente de cerdos ibéricos alimentados de bellota, criados en la montanera. Por ello, el resultado es un producto de alta calidad, con un aroma y una presencia excelente.
Además, esta pieza tiene un periodo de curación mínimo de 36 meses.
¿Cómo diferenciar un jamón ibérico?
Precinto NEGRO: Raza 100% ibérica que ha llevado una alimentación a base de bellotas y hierbas en la dehesa, siempre en un estado natural. Denominación: Jamón de Bellota 100% Ibérico.
Precinto ROJO: Raza 50% o 75% ibérica que ha llevado una alimentación a base de bellotas y hierbas en la dehesa. Denominación: Jamón de Bellota Ibérico
Precinto VERDE: Raza 50% ibérica que se ha alimentado en granja a base de piensos y hierbas y han podido aprovechar de la zona exterior habilitada para ello. Denominación: Jamón de Cebo de Campo Ibérico
Precinto BLANCO: Raza 50% de raza ibérica que se ha alimentado en granja a base de piensos compuestos. Denominación: Jamón de Cebo Ibérico
¿Por qué elegir un Jamón de Guijuelo?
En primer lugar, decir que el 60% del jamón ibérico se produce en Guijuelo. El microclima privilegiado de la comarca de Guijuelo, con sus inviernos fríos y secos, así como sus veranos suaves y cortos, permite un perfecto secado y maduración del jamón de Guijuelo. Por tanto, es un producto exclusivo por elaboración y tradición la principal zona en la que se producen los jamones ibéricos, puesto que su elaboración se ha transmitido de generación en generación. Además, es un producto exclusivo de la Península Ibérica, tiene ciclos de producción superiores a los dos años. La Denominación de Origen Guijuelo fue creada en 1984 con el fin de garantizar la máxima calidad del jamón de bellota.
Comprar jamón de Guijuelo es una tarea que requiere de mucha atención, donde el consumidor tiene que conocer los matices de cada producto para que pueda elegir el jamón de la máxima calidad y al mejor precio. Es por ello que desde El Galán del Jamón ponemos a su disposición el mejor Jamón de Guijuelo,
Información adicional
| Peso | Paleta Entera, 1kg en sobres al vacío |
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25 valoraciones en Paleta Iberica Bellota Fili
Enrique T. –
La paleta ha salido muy buena. En casa hemos quedado fascinados.
Carmen R. –
Todo perfecto! Muchas gracias
Xavi R. –
Muy contento con lo comprado.
Toni E. –
Fantástico: Excelente calidad, excelente servicio, excelente precio. Volveré a comprar en vuestra casa.
Kike R. –
Me llegó en la fecha indicada y un sabor extraordinario recomiendo 100%
Isabel R. –
Me ha gustado mucho y lo compraré otra vez
Gracias
Ana T. –
Hola, la paletilla que pedimos excelente sabor y la atención al cliente (Daniel) muy buena.
Andrea R. –
La paletilla inmejorable y un gran servicio . Se entregó en 24 horas , antes de lo previsto.
Rober M. –
Excelente sabor y muy buena comunicación con el vendedor.
Gloria R. –
Paletilla en su punto, sabor excelente. Entrega rápida. Todo perfecto.
Álvaro E. –
La enviaron rapidísimo y estaba todo correcto.
Marisa E. –
La calidad fenomenal y el envío rapidísimo. Un acierto!!!
Repetiré.
Javier G. –
No conocía el sitio y este año he pedido aquí mi paletilla. Todo fue excelente. El plazo, el comprometido, información puntual de todo y el producto, excelente. Para repetir.
María R. –
La paleta tiene un sabor delicioso, no puedo dejar de comer. El servicio de envío es rápido y funciona muy bien, Gracias, repetiré.
Juan Carlos E. –
Entrega rapidísima y sabor excelente
Sergio E. –
Muy bueno todo,rapidez y excelente servicio. Producto de calidad
Andrea T. –
Excelente paleta probablemente una de las mejores que he comprado nunca a un precio excepcional
Benito E. –
La entrega ha sido rápida y la calidad del producto excelente. Recomendable 100%. Calidad precio inmejorable.
José T. –
Lo recomiendo. Estaba muy pero muy buena.
José T. –
Una paleta absolutamente recomendable.
Iñaki T. –
Calidad y servicio excelentes.
Joan R. –
Envío perfecto y la presentación inmejorable.
Paleta muy recomendable, por curación e infiltración grasa, tiene un sabor excelente. En casa ha triunfado y eso que todos tenemos el morro fino
Santi R. –
Como siempre, rápidos en la entrega y con un sabor excepcional. Lo recomiendo.
Julio E. –
Muy contento con la compra, el precio muy bueno y el producto insuperable. Muchas gracias
Rocío C. –
Buenísima, un placer para el paladar.